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清烩海参-鲁菜-美食菜谱

字号:  小  中  大  | 打印 发布: 2008-9-15 13:33    作者: 管理员    来源:    查看: 0次

清烩海参的制作材料：主料：刺参500克，高汤1碗，胡萝卜片2大匙，荷兰豆2大匙，笋片2大匙，沙拉油4大匙。

清烩海参的做法：将洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中煮5分钟捞出切成片，油锅中炒香葱屑，倒入荷兰豆，高汤，胡萝卜，笋片加盖煮4分钟，淋下勾芡即可。


 

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