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水晶五彩虾球-鲁菜-美食菜谱

字号:  小  中  大  | 打印 发布: 2008-9-15 13:34    作者: 管理员    来源:    查看: 0次

水晶五彩虾球的制作材料：主料：虾仁 玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小元宵、木耳、葱 盐、料酒、高汤精、水淀粉

水晶五彩虾球的特色：滑嫩爽口，营养丰富。

水晶五彩虾球的做法：1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油滑一下倒出备用；

2、坐锅点火倒油，下葱花、木耳煸香，倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵，大火翻炒，调味勾芡出锅即可。


 

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